영광군(군수 김준성)은 19일 16시에 군청 영상회의실에서 떡산업 육성 활성화를 기할 수 있는 연구개발과 대중화를 위한 상품개발 및 홍보 마케팅 전략수립을 위해 떡 산업발전 산학연계 연구방안 용역 보고회를 개최하였다.

떡제품의 다양한 제품 상품화 개발로 지적재산권의 확보의 길을 모색코자 추진하는 용역으로 (사) 영광에서 모싯잎떡을 만드는사람들 신광수 대표를 비롯한 떡가공업체등 참여한 가운데 광주여자대학교 산학협력단 김지현교수의 발표로 이루어졌다.

이번 보고회를 통해 업체등 전문가들의 의견을 충분히 반영하여 영광군은 지역특산품인 모싯잎송편이 소비자 트렌드를 반영한 떡으로 지속적인 신장을 거듭할 수 있도록 품질관리와 제품군을 다양하고 산학연관련협력단의 유기적인 체계를 구축, 떡산업의 지속성장과 발전을 위 해 노력을 기울일 계획이다.