【특별한 맛, 우리고장의 모범 음식점】
20년 전통의 오얏 이씨 고집이 만들어 낸 우리 고장의 오래된 모범 음식점 돌솥 비빔밥집을 찾았다.
고객들이 주방을 훤히 볼 수 있는 자신감 넘치는 위생관념과 맛의 승부로 웰빙 시대의 명품 브랜드로 우리 고장 광주를 대표하기에 충분했다. 돌솥 비빔밥은 10가지의 영양을 돌솥에 담아 7가지 생채와 함께 누구나 쉽게 먹을 수 있다.
심사관들이 도착했을 때는 삼삼오오 손님들이 식사를 즐기고 있었는데 20년 단골인 산수동의 김모씨는 ‘이곳에 오면 영양을 듬뿍 담아가고 건강을 유지할 수 있어 좋다며 맛은 세계 제일이라고’ 누구에게나 추천하고 싶은 곳이라고 자랑하였다. 보기좋은 떡이 먹기도 좋다고 철저한 위생관념과 깔끔한 식당 분위기로 이곳을 찾는 이들에게 자연과 건강을 선물로 담아가게 한다.
관광객들이 가장 가고 싶은 곳 중의 하나로 우리 고장을 찾는 외국인들에게도 광주의 대표 브랜드 음식점으로 손색이 없었다.